Victory Art "Bad Bugs" (AIPA) алк. 6,9% ПЭТ КЕГ 20л/30л

Нет в наличии
230
заказать пробник

Наш очередной экспериментальный сорт в стиле American IPA. В этот раз мы экспериментировали с дрожжами. Начитавшись умных книжек, мы решили сварить сорт со 100-процентным брожением на диких дрожжах — бреттах. Умные книжки очень рекомендовали попробовать штамм от лаборатории White Labs — WLP 644. К нашему удивлению, брожение прошло уж больно активно и молниеносно, а в аромате и вкусе читался классический американский сухой IPA, без какого-либо намека на типичные бреттовые истории. Выяснилось, что штамм WLP644 был реклассифицирован какое-то время назад в культурные сахаромицеты, после проведения генетических тестов. Дрожжи дают яркий тропический аромат манго и ананасов, в сочетании с цитрусовыми нотками хмеля это создаёт мощный и ударный букет. Пиво станет прекрасным дополнением к лёгким весенним салатам, а также острым блюдам, приготовленным на гриле.

Обращаясь в наш магазин, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.
© 2005—2020 Все права защищены. ООО "БИРДИЛЕР"